Ebe okpomọkụ Sun Jerk Tapawa na-esi ísì ụtọ

Chọpụta ekpomeekpo mara mma nke Jamaica na ihe nrite jerk na-emeri Tropical Sun's Great Taste Award. Ihe na-esi ísì ụtọ a na-apụghị ịgbagha agbagha, na-esi ísì ụtọ na-agafe n'àgwàetiti ahụ na ikuku dị ụtọ ma dị jụụ. Emebere ya site na ngwakọta ọdịnala nke escallions, ose na-ekpo ọkụ, pimento, nutmeg, na thyme, ezigbo nri Caribbean bụ ezigbo aka ndị Central Village, Jamaica mepụtara.

N'ịbụ ndị a na-atụkwasị obi site na jerk shacks gburugburu ụwa, mado anyị na-esi ísì ụtọ na-enye gị ohere iweta ezigbo nri jerk n'ime kichin gị-ọ dịghị onye isi nri achọrọ!

Maka marinade jerk bụ isi, jikọta tapawa nri jerk anyị na mmanụ oliv hà nhata. Ghichaa ngwakọta ahụ n'ime anụ gị, tofu, ma ọ bụ veggies, ma hapụ ya ka ọ gbanye na ngwa nju oyi n'abali ma ọ bụ ma ọ dịkarịa ala minit 15.